春風起，茶飄香。當春晨的第一縷陽光灑向大地，蒙頂山下的茶農(nóng)們已頭戴斗笠、腰挎茶簍在茶園間穿梭。
采茶，是一件需要耐心和細心的活兒，尤其是只采嫩芽尖兒的明前春茶，尤為辛苦。熟練的茶農(nóng)，一天可以采摘5公斤左右的嫩芽。今年，名山區(qū)鮮葉價格較往年同期上漲20%左右，受價格影響，茶農(nóng)們采摘的熱情更高了。
在2021年蒙頂山茶區(qū)第一背簍茶上市活動中，頂級制茶大師手工制作的蒙頂甘露拍出1.8萬元的價格，為今春蒙頂山茶銷售帶來了“開門紅”。
一片葉子富了一方百姓，成為春日茶園里最美的詩歌。
人勤春早采茶忙
驚蟄后，雨霧增多，春茶一茬接著一茬地長。名山區(qū)中峰鎮(zhèn)甘河村家家大門緊閉，除了幾只看門的大狗，村子里靜悄悄的。
而村莊旁邊的茶園，卻是一派忙碌景象。手指將嫩芽從樹梢采下，發(fā)出一串清脆的“嗒嗒嗒”聲音，茶園中幾株粉色的櫻花樹上，偶爾會聽見幾聲鳥鳴，春天的收獲就此產(chǎn)生。
甘河村5組村民王宜美和丈夫楊科全一上午就采摘了5公斤嫩芽，“今年氣候好，茶葉沒受霜凍，品質(zhì)和價錢都不錯?！蓖跻嗣勒f，1公斤嫩芽價格在150元左右，一天下來，可以掙1500元左右。
王宜美家共有9畝茶，除了2畝油茶明年投產(chǎn)外，其余7畝茶正值豐產(chǎn)期。
“兩個人根本忙不過來?！蓖跻嗣勒f，夫妻二人雖然采茶比較嫻熟，但是這個季節(jié)茶葉長勢實在太好，因此她每年都要請2—3名工人幫忙采茶。
“制作甘露的嫩芽來不及采收，一兩天后就變成一芽一葉和一芽兩葉的大茶了，價格會有所下降。”王宜美說，現(xiàn)在嫩芽不多，普遍都是一芽兩葉，采茶工人現(xiàn)在主要采一芽兩葉的大茶。熟練的采茶工一天能采20公斤大茶，按照售價的一半給工錢，一名工人一天能掙三四百元錢。
據(jù)王宜美介紹，村里種茶大戶有幾十畝茶地，每年春茶采摘時節(jié)都要請30余名工人幫忙采摘。包吃包住、按勞付薪已成為當?shù)丶s定俗成的方式。
茶葉價好產(chǎn)業(yè)旺
茶葉多的時候，吃過午飯楊科全就會去茶葉交易市場銷售茶葉。
背著一背簍鮮葉，楊科全剛剛踏進茶葉交易市場，便有茶葉收購商上前來看茶葉、談價格。“這個茶84元一公斤?！笨粗枞~成色不錯，品質(zhì)上乘，茶葉收購商王功明給出這個價格。
“90元?！睏羁迫€價。
“86元?！蓖豕γ骼^續(xù)出價。
“成交?！睏羁迫珜⒀b滿茶葉的背簍放在電子秤上，讀取斤數(shù)后，再將茶葉倒進王功明身后的大竹筐中。去除背篼重量，正好20公斤，王功明在本子上記下數(shù)量、茶葉品種，還有需要支付的價格，便從身前的包中拿出1720元，交給楊科全。楊科全數(shù)了數(shù)錢，臉上滿是笑意。
楊科全走后，王功明又看中了一背簍茶，在談妥價格后，雙方愉快完成交易。
“一天要收1000—1500公斤鮮葉，價格在60—150元之間?！蓖豕γ髡f，不同品質(zhì)的茶葉售價不一，只要雙方談妥就能完成交易。
為了搶到上好的茶葉，王功明一大早就到交易市場“占點”。有時，為了方便較遠的茶農(nóng)賣茶，他下午還會將車開到茶地旁邊。
夜幕降臨，王功明的小貨車裝滿了茶葉，橙黃的車燈在夜幕中漸行漸遠，最終的目的地是燈火通明的茶廠。這些茶葉，經(jīng)過加工將成為名山乃至雅安的一張名片，香飄世界。
茶產(chǎn)業(yè)是名山區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的骨干支柱產(chǎn)業(yè)。名山區(qū)90%的人口從事與茶相關(guān)的活動。目前，名山區(qū)茶園面積超35萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達60多億元；名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)輻射全省，帶動200多萬農(nóng)戶增產(chǎn)增收。如今，名山區(qū)已被評為“四川茶業(yè)十強縣”，并被認定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)（第四批），蒙頂山茶以37.14億元的品牌價值位居全國第七位。（記者 胡月）
原標題丨茶園舞春風 指尖留茶香——茶鄉(xiāng)走基層系列報道
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